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国産牛のミンチに、しいたけや玉ネギのソテーで旨み成分をしっかりと混ぜ込みました。ジューシーな肉の旨みに感激!まずはソースなしでお召し上がりいただきたい一品です。 |
スペシャルなプライスで、オーストラリア産サーロインステーキをお召し上がりいただけます。赤身とサシの絶妙なバランス、ボリューム感にも大満足! | ![]() |
表面はカリッと香ばしく、中はしっとり柔らかく。 春の訪れを感じさせてくれるハマグリのスープソースが繊細な平目の味わいを引き立てます。 |
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ブライトンキッチン大人気のハンバーグ。 今度はすき焼きとのコラボレーション! 食欲を刺激する香りがハンバーグの美味しさを引き立てます。 |
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極め細やかでやわらかな仔牛のロースト。 ホテルならではのクオリティをお楽しみいただける一品です。 |